Başarılı şef Mehmet Yalçınkaya, Hakan Gence ile Sıkı Muhabbet’e konuk oluyor- Tekirdağ Ak Haber

Read Time:53 Second

Dünya çapında birçok başarıya imza atan şef Mehmet Yalçınkaya mutfak kariyerinin başladığı yılları, küresel platformlarda Türk mutfağını temsil ettiği organizasyonları ve bugün geldiği noktada sektörü nasıl bulduğunu Hakan Gence’ye anlattı. Farklı tatları buluşturan ‘füzyon mutfağı’ akımını Türkiye’de ilk uygulayan şeflerden olan Mehmet Yalçınkaya mutfakta yaşadığı deneyimlerle ilgili de samimi açıklamalarda bulundu. 

 

Mehmet Yalçınkaya: 

Tezgâhta beğenmediğim tabak varsa alayını indirebilirim. O kapasite bende var. Mutfak zaten agresif ve sert bir yer.”

 “Alaylı bir şefim ve çekirdekten yetiştim.” 

 “Ben bir ünlü değilim, şefim.” 

 “Yediğim en sıra dışı şey timsah etiydi. Bilmeden yedim.”

 

‘Hakan Gence ile Sıkı Muhabbet’ her cuma saat 14.00’te yeni bölümüyle Hürriyet YouTube hesabında yayında. 

Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı

Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %

Average Rating

5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Previous post Türkiye Finans, Türkiye’nin en etik şirketleri arasına girdi- Tekirdağ Ak Haber
Next post BtcTurk’ten Cengiz Ünder’e Doğum Günü Sürprizi- Tekirdağ Ak Haber